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LA GRIVELIERE

Les premiers colons en Guadeloupe étaient à la recherche d'Or. Cependant, très rapidement, ils ont commencé à cultiver du Café, du Coton et du Cacao. De plus, pour subvenir à leurs besoins immédiats, ils ont aménagé un espace pour faire pousser des fruits et légumes à proximité de leur maison, ce qu'on appel le Jardin Créole. Perdue en pleine montagne, au milieu d'un paysage luxuriant, à La Grivelière, ancienne exploitation de Café réhabilité pour notre plus grand plaisir, nous revivrons des temps fort de notre histoire et referons corps avec ce savoir-faire ancestral.
8:00 - Départ de Pointe-à-Pitre (ou de Gosier), à destination du Sud-Ouest de la Basse-Terre.
9:45 - Nous arrivons dans la vallées de la Grande-Rivière de Vieux-Habitants. C'est un des sites les moins connus par les touristes en Guadeloupe.
Vous êtes quasiment seuls dans ce coin paradisiaque et presque vierge en Basse-Terre.
10:00 - Début de la visite avec une des très jolies hôtesses et guides de la Grivelière. Elle nous présente les plantes et les abres fruitiers qui bordent la propriété, le jardin créole. Découverte de l'histoire de la culture du café en Guadeloupe et des différentes parties utilisées du caféier, feuilles, cerises et racines.
11:00 Atelier de Cacao.
12:00 Retour vers notre point de départ.
 



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